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炒芙蓉蟹的做法

时间:2018-12-08 19:08  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  【原料】 熟蟹肉300克,鸡清3只,熟笋肉50克,湿香菇15克,葱白、精盐味精、胡椒粉、猪油、芝麻油各适量。

  【制造过程】

  1、将香菇、葱白切粒,下鼎炒香,笋肉切片,插手蟹肉、鸡蛋清、精盐、味精、胡椒粉、搅匀待用。

  2、易算北京pk10注册机烧热炒鼎放入猪油,把拌好的蟹肉倒入鼎,用勺翻动几下,随即起鼎,淋上芝麻油即成。

  【特点】 芙蓉纯洁,蟹肉新鲜、香郁。

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