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卫生部办公厅关于征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定

时间:2018-12-07 18:58  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  【慧聪网食物工业】

  【发布单元】:卫生部办公厅

  【发布文号】:卫办监视函〔2012〕1185号

  各相关单元:

  按照《食物添加剂新品种办理法子》划定,经研究,我部拟调整《食物添加剂利用尺度》(GB2760-2011)中硫酸铝钾等9种含铝食物添加剂的利用范畴、用量,撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉3种食物添加剂。具体调整环境如下:

  一、调整硫酸铝钾和硫酸铝铵利用范畴、用量。将硫酸铝钾和硫酸铝铵的利用范畴“06.03小麦粉及其成品”削减为“06.03.02.05油炸面成品”和“06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉”,用量不变。将利用范畴“09.0水产及其成品”削减为“09.03.02腌制水产物(仅限海蜇)”,用量为100mg/kg(干样品,以Al计)。

  二、撤销硫酸铝钾、硫酸铝铵、赤藓红铝色淀、靛蓝铝色淀、亮蓝铝色淀、柠檬黄铝色淀、日落黄铝色淀、胭脂红铝色淀、引诱红铝色淀等所有含铝食物添加剂(合成着色剂铝色淀)在膨化食物中的利用。

  三、撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉3种食物添加剂。

  现收罗你单元看法并向社会公开收罗看法(收罗看法稿可从卫生部网站下载),请于2013年3月7日前按以下形式反馈。

  电子信箱:/p>

  附件:调整申明.doc

  卫生部办公厅

  义务编纂:陈婕婕

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