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秋季防燥这菜得多吃脆嫩爽口美味又下饭补水又嫩肤

时间:2018-12-08 19:11  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  原题目:秋季防燥,这菜得多吃,脆嫩爽口,甘旨又下饭,补水又嫩肤

  气候一天天凉爽下来了,秋天来了。这段时间不妨多给家人吃些甜椒,解燥又补水。与通俗大椒比拟,味道不辣或极微辣。甜椒含丰硕维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒养分越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类生果,所以较适合生吃。

  甜椒还以解热 镇痛 防癌 添加食欲 帮且消化 降脂 减肥。因为它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因可此不单能自成一菜,还被普遍用于配菜,蔬菜沙拉。口感微甜,洪亮爽口。

  川菜菜系中风味奇特的甜椒肉丝,红绿相间,色彩亮丽。烹制其制造过程简单,但味道极佳,脆嫩鲜香的甜椒,伴着滑嫩的肉丝,微辣咸鲜,澳门新葡京真人娱乐苦涩可口,极其下饭。好吃更都雅!

  瘦肉 500克; 甜椒 3个; 豆瓣酱 适量; 大葱 2根; 豆粉 适量; 菜籽油 适量;

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  2.将材料洗净,甜椒切丝,瘦肉切丝,葱切段,备用。

  3.取适量豆粉放肉丝里,加少许水,拌匀,抓捏几下。

  4.将锅烧烫,下菜籽油,烧到快冒烟形态。

  5.下入适量豆瓣酱,翻炒平均。

  6..豆瓣酱炒熟,下肉丝翻炒。

  7.将肉丝炒熟放入甜椒丝,翻炒。

  8.甜椒稍微变软,放入适量味精,葱段,炒匀,起锅。

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